Konaklama Tesisleri Yönetimi Eğitim Semineri

Otelcilik insanın insana hizmetidir. İnsanları yönetemezsiniz onlara ancak liderlik edebilirsiniz.

Başlık

Misafir ağırlamak kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Misafirin başımızın üzerinde yeri vardır.

Siz otelinizde misafirlerinizi nasıl ağırlıyorsunuz?


Sorun / Fırsat

Yönetici günü kurtarırken, lider adeta satranç oynar gibi geleceği planlar. Yönetici çoğunlukla başkaları tarafından seçilerek göreve getirilmiş, kendisine verilen hedeflere ulaşmaya çalışan kişidir. Lider ise başkalarını doğal yönden etkileyen, takip ettiren, onlarda coşku uyandıran ve vizyon oluşturarak onları bu doğrultuda harekete sevk eden kişidir.

Günümüz çalışanları yöneticilerle değil, liderlerle birlikte çalışmayı tercih ediyorlar. Otelcilik sektöründeki personel değişim oranlarına bakıldığında genellikle yöneticinin tutum ve davranışları nedeniyle işten ayrılmanın yüksek olduğunu göreceksiniz. Artık bir otel müdürü başarılı olmak istiyorsa mutlak surette liderlik yetkinliğini geliştirmelidir.


Hangi konularda gelişim sağlanmalı?

  • Konaklama Tesisleri Yönetimi Temel Bilgiler
  • Stratejik Plan Hazırlamak ve Uygulamak
  • Operasyon El Kitapları Yaratılması
  • Servis ve Hizmet Sandartları
  • Bölümlere göre verimlilik çalışmaları
  • Bütçe Teknikleri
  • Cost Control - Maliyet Analizi Sistemi
  • Pazar grupları ve segmentasyon
  • Pazarlama planı hazırlanması
  • Yaratıcı Pazarlama Teknikleri
  • Yöneticiler için İletişim
  • Misafir şikayet ve memnuniyet programının hazırlanması
  • Menü Planlama ve Cost Control
  • Konaklama Tesislerinde İnsan Kaynakları Yönetimi
  • Turizm’de Inovasyon Örnekleri
  • Kalite Sistemleri

Çözüm

Lider yöneticinin becerisi, farklı kişiliklerden, farklı uzmanlıklardan, farklı deneyimlerden yola çıkarak farklı iş düzeylerinde ekip yaratmaktır. Bunun için, lider yöneticinin bireyleri tanımak kadar grup oluşum sürecini de bilmeye ihtiyacı vardır. Çünkü sürecin her aşamasında farklı bir liderlik tarzı gerekebilir.

Bu seminerde Otelciliğin incelikleri ve başarılı bir tesis yönetimi için gereken teknik ve kabiliyetler aktifeğitim uygulamaları ile katılımcılara öğretilmektedir.


Bu eğitim seminerine katılmak size ne kazandırır?

s

  • Uluslar arası zincilerin başarıyla uyguladıkları yaklaşımları öğrenebilirsiniz
  • Tesisinizi hazırlayacağınız stratejik planla yönetebilirsiniz
  • Operasyon standartlarınızı ve el kitaplarınızı hazırlayabilirsiniz
  • Bölüm verimlilik tablolarınızı oluşturabilir, geliştirebilirsiniz
  • Bütçe çalışmaları ile harcamalarınızı kontrol altında tutabilirsiniz
  • Hedef pazarınıza uygun tanıtım çalışmalarını planlayabilirsiniz
  • Pazarlama teknikleri ile farklı yaklaşımlar geliştirebilirsiniz
  • Misafir şikayetlerinizi % 5'in altına düşürebilirsiniz
  • İnsan kaynakları yönetimi ile personel devir oranınızı azaltabilirsiniz
  • Başarılı inovasyon örnekleri ile hizmetlerinizi çeşitlendirebilirsiniz
  • Kalite ve belgelendirme sisteminizi oluşturabilirsiniz

Kimler katılmalı?

Konaklama Tesisleri Yönetimi eğitim seminerine katılmasını önerdiğimiz pozisyonlar

  • Butik Otel Sahip ve Yöneticileri
  • Otel Müdürleri
  • Müdür Adayları
  • İşletme Sahipleri
  • Konaklama Sektörü Yatırımcıları
  • Otel Departman Müdürleri

Kullanılan eğitim teknikleri neler?

  • Buzkırıcılar, Eğitim Aktiviteleri ve Benzetimler
  • Örnek Vakalar ve Ortak Akıl Çalışmaları
  • Yetkinlik Gelişim ve Değerlendirme Testleri
  • Aktifeğitim Teknikleri

Belgelendirme

Konaklama Tesisleri Yönetimi eğitim semineri sonunda alacağınız döküman, belge ve hizmetler

  • Aktifeğitim Akademisi Yetkinlik Gelişim Belgesi
  • Eğitim Notları
  • Ücretsiz 2 aylık e-koçluk desteği

İptal ve Değişiklik

Konaklama Tesisleri Yönetimi eğitim seminerine herhangi bir nedenle katılamama durumunda, önceden bilgi verilmesi koşuluyla ödenen ücret, bir başka seminerde kullanılmak üzere açık hale dönüştürülebilir. Aksi durumda seminer bedeli fatura edilir. Seminer gününden önce bildirilen katılımcı değişikliği kabul edilmektedir. Aktifeğitim'in seminer yerini değiştirme, erteleme ve iptal etme hakkı saklıdır.


% 100 Memnuniyet Garantisi nedir?

Konaklama Tesisleri Yönetimi eğitim seminerinde öğrendiğiniz bilgileri 12 ay boyunca tümüyle uygular, üzerinize düşen görevleri yerine getirir, gerekli pratik çalışmaları yapar ve buna rağmen bir ilerleme elde edememezseniz, ödediğiniz ücreti tümüyle iade ediyoruz. Bu yaklaşımdan yararlanmak için geri bildirim anketimizi doldurmanız yeterlidir. % 100 memnuniyet garantisi bizim size taahhüdümüzdür.

Eğitim Yöneticisi

ޞemsettin Akçay
ޞemsettin Akçay

Satış Pazarlama ve Inovasyon Mühendisi

 


Eğitim Bilgileri

Eğitim Tarihleri - ( 2 Gün )
8-9 Aralık 2017
Eğitim Yeri
Ankara

Ağırlama
Seminer süresince çay-kahve ikramı ve öğle yemeği
Eğitim Bedeli
Genel Katılıma Açık Seminerlerde Kişi Başı Eğitim Bedeli
650.-TL+KDV

Bu eğitimde geliştireceğiniz yetkinlikler

  • Planlama ve Uygulama Yetkinliği
  • El Kitapları Oluşturma Yetkinliği
  • Kalite Sistemleri Yetkinliği
  • Bütçe Hazırlama Yetkinliği
  • Bütçe Yönetimi Yetkinliği
  • Pazarlama Planı Hazırlama Yetkinliği
  • Misafir Memnuniyet Sistemleri Yetkinliği
  • Menü Planlama Yetkinliği
  • Cost Control Yetkinliği
  • Veri Analizi Yetkinliği
  • Analitik 3.0 Yetkinliği
  • Motivasyon Uygulamaları Yetkinliği

Bu eğitimi destekleyen diğer seminerler


Bilgi Talep Formu

ޞirketinize özel teklifi almak, farklı bir tarihte katılmak veya ön kayıt yaptırmak isterseniz, lütfen aşağıdaki formu doldurunuz